Střevo jako druhý mozek: Proč je zdravý mikrobiom klíčem k fyzické i psychické pohodě

Možná to nevidíme, ale neustále jsme obklopeni miliardami mikroorganismů. A co víc – miliony z nich obývají i naše tělo. Právě tato neviditelná armáda mikrobů hraje zásadní roli v našem zdraví, výkonnosti i náladě. Pojďme si přiblížit, proč bychom měli věnovat pozornost svému střevnímu mikrobiomu – a jak ho udržet v rovnováze.

Lidské tělo není jen shluk orgánů, kostí a svalů. Ve skutečnosti je domovem pro obrovské množství mikroorganismů – bakterií, kvasinek, virů a dalších mikroskopických obyvatel. Tato mikrobiální komunita se nachází nejen na kůži či v ústech, ale především ve střevech, kde má zásadní vliv na naše celkové zdraví. Tento komplexní ekosystém označujeme jako mikrobiom.

Střevní mikrobiom je nejrozsáhlejší ze všech a podle vědců se v něm může nacházet až sto bilionů mikroorganismů. Přestože o něm dlouho panovalo ticho, v posledních letech se stal předmětem intenzivního výzkumu. Ukazuje se totiž, že to, co se děje ve střevech, zdaleka neovlivňuje jen trávení.

Jak mikrobiom formuje naše zdraví?

Zdravý střevní mikrobiom se podílí na mnoha důležitých procesech, které ovlivňují naše fyzické i mentální rozpoložení.

• Pomáhá s trávením – některé složky potravy, zejména vláknina, jsou pro lidské tělo nestravitelné. Právě mikroorganismy ve střevech je dokážou rozložit a tím nám pomoci získat z potravy maximum živin.
• Vytváří cenné látky – střevní bakterie produkují například vitamíny skupiny B nebo vitamín K, ale i mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které mají protizánětlivé účinky.
• Podporuje imunitu – zhruba 80 % imunitních buněk se nachází právě v oblasti trávicího traktu. Mikrobiom s nimi komunikuje a pomáhá tělu lépe reagovat na patogeny.
• Ovlivňuje naši psychiku – propojení střeva s mozkem je dnes dobře známé jako osa střevo–mozek. Mikrobiom produkuje látky, které mají vliv na nervový systém, a tím i na náladu, stres nebo úzkosti.

Když se rovnováha naruší

Mikrobiom je velmi citlivý a může být snadno vychýlen z rovnováhy. K tomu dochází například při častém užívání antibiotik, nevhodné stravě chudé na vlákninu, chronickém stresu nebo nedostatku pohybu. Důsledkem mohou být nejen zažívací obtíže, ale i únava, výkyvy nálad, oslabená imunita či náchylnost k chronickým nemocem.

Jedním z častých problémů spojených s nerovnováhou mikrobiomu je tzv. SIBO – přemnožení bakterií v tenkém střevě. Mezi příznaky patří nadýmání, průjmy, bolesti břicha nebo poruchy vstřebávání živin.

Co mikrobiom potřebuje, aby prosperoval?

Dobrou zprávou je, že stav mikrobiomu můžeme do značné míry ovlivnit sami. Změnou životního stylu a jídelníčku můžeme vytvořit prostředí, ve kterém budou prospěšné mikroorganismy prospívat.

• Jezte vlákninu každý den – vláknina slouží jako výživa pro střevní bakterie (tzv. prebiotikum). Najdete ji v ovoci, zelenině, luštěninách i celozrnných obilovinách. Různorodost je klíčová.
• Zařaďte fermentované potraviny – kefír, kimchi, kysané zelí nebo jogurt obsahují prospěšné mikroorganismy (probiotika), které podporují zdraví střev.
• Omezte antibiotika – užívejte je pouze v případě nutnosti a vždy je doplňujte o probiotika, která pomohou obnovit mikrobiální rovnováhu.
• Dbejte na zdravý režim – dostatek spánku, pravidelný pohyb a snižování stresu mají pozitivní vliv na mikrobiální složení ve střevech.

Mikrobiom jako zrcadlo celkové kondice

Střevní mikrobiom nelze brát na lehkou váhu. Je to sofistikovaný systém, který ovlivňuje více, než si uvědomujeme – od trávení přes obranyschopnost až po psychickou pohodu. Pokud se snažíme zlepšit svůj výkon, imunitu nebo náladu, měli bychom začít právě u toho, co se děje v našem břiše.

Ať už se snažíte zhubnout, nabrat svaly nebo prostě jen cítit lépe, péče o mikrobiom by měla být součástí vaší fitness rutiny. Protože ve zdravém střevě sídlí víc než jen dobré trávení – sídlí tam i základ celkové vitality.